Несмотря на всю плодотворность действия системы раздельного питания на организм и её пользы для людей с повышенным весом и заболеваниями желудочно-кишечного тракта, как и любая другая искусственно созданная система она имеет некоторые особенности, которые можно считать её недостатками. Недостаток состоит в том, что, как и в любой диете, Вам может, не понравится то, как будет выглядеть ежедневное меню.
То есть Вам могут придтись не по вкусу блюда, и продуты входящие в систему. Хотя жестких ограничений нет, но сам график приема продуктов и их сочетания могут оказаться настолько непривычными, что для привыкания и вхождения в русло системы раздельного питания потребуется большое стремление и желание измениться и изменить свои привычки в употреблении пищи. Почему это оказывается так сложно?
Ничего удивительного, ведь исторически, да и в течение жизни каждого человека складывается привычка употребления пищи в смешанном виде, как говорил Гекк Финн: « В животе всё перемешается». И переход на употребление белковых блюд отдельно от углеводов и жиров зачастую является сложным испытанием, которое в условиях работы в офисе, где обед составляют перекусы и бутерброды, оказывается очень сложной, почти неразрешимой задачей.
