Мясо, рыба, субпродукты, яйца, нежирные молочные продукты, бобовые, орехи и др – это продукты, содержащие большое количество белка.
Хлеб, мука, крупы, макаронные изделия, картофель, сахар и др. – это продукты, содержащие большое количество углеводов.
Животные жиры, сливочное масло, сметана, сливки, жирный творог, жирные сорта сыра (жирностью более 45%), сухофрукты, зелень, свежие овощи и фрукты – это все особые продукты, которые иногда называют «нейтральными».
Интересным является то, что такие нейтральные продукты можно совмещать и с продуктами, богатыми белками, и с продуктами, богатыми углеводами. Обратите внимание, что именно свежие овощи и фрукты должны составлять большую часть вашего питания за день.
Исходя из этого можно составить примерно такой рацион:
Завтрак – фрукты, фруктовый салат, сыр, сметана, бутерброд из хлеба с отрубями со сливочным маслом или сыром, творог.
Обед должен состоять из продуктов, богатых белками. Приготовьте мясные или рыбные блюда, но вместо того, чтобы делать к ним картофельный гарнир, добавьте овощей и салата. Из первых блюд – овощной суп или овощной бульон, на десерт – несладкие фрукты.
Ужин готовить из продуктов, богатых углеводами, так как они быстро усваиваются организмом. Это может быть картофельная или морковная запеканка, макароны с сыром, сладкие фрукты и др.
Вы всегда можете начать питаться отдельно. Можно начать постепенно: только один раз в неделю. Постепенно вы к этому привыкните и вам это понравиться. Результат будет через пару месяцев или даже раньше. Но вместе с этим вам нужно регулярно очищать кишечник..
Основываясь на принципах раздельного питания, каждый человек может приспособить свой рацион к своим привычкам и пристрастиям..
