Иногда раздельное питание не может оказать должного эффекта, если злоупотреблять фруктами и овощами. Хотя и считается, что фрукты и овощи можно употреблять в неограниченных количествах и ничего кроме пользы они не принесут, это скорее миф, который служит аграрному лобби. Да, овощи и фрукты полезны, но переизбыток клетчатки и волокон вызывает и брожение и вздутие, которые полезными считать нельзя. Ведь и клетчатка и волокна организмом выводятся, не изменяясь, хотя и усиливают работу желудка, но витамины и углеводы из свежих фруктов очень плохо расщепляются и усваиваются.
Даже синтетические витамины намного более эффективно обогащают организм. Еще одной причиной плохого переваривания пищи, а следовательно и плохих результатов применения раздельного питания, является применение кофе и чая. Они содержат кофеин, который оказывает влияние на головной мозг, а он в свою очередь дает команду на выброс специального вещества усиливающего перистальтику.
В итоге мы имеем слишком быстрое передвижение пищи по ЖКТ и неполное её усвоение. Таким образом, искоренение всех причин неэффективности раздельного питания поможет любому человеку получить значимые результаты, улучшить здоровье и очистить организм.